Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Zuid-Afrikaanse Biltong met Gemodificeerde Kruidenmengsel

Name: Zuid-Afrikaanse Biltong met Gemodificeerde Kruidenmengsel
Yield: 0.5
Cuisine: South African
Ingredients: 1 kg rundvlees (biefstuk of ossenhaas), dun gesneden tegen de draad in; 50 ml rode wijnazijn; 30 ml Worcestershire saus; 1 eetlepel gemalen koriander; 1 eetlepel grof zout; 1 eetlepel zwarte peper, grof gemalen; 1 theelepel bruine suiker; 1 theelepel zuiveringszout (baking soda); ½ theelepel gemalen kruidnagel; ½ theelepel nootmuskaat; ½ theelepel paprikapoeder; ½ theelepel gedroogde tijmblaadjes

Authentieke en smaakvolle Zuid-Afrikaanse biltong, een heerlijke gedroogde vleessnack, met een aangepaste methode om het vlees vooraf te behandelen met zuiveringszout voor een betere malsheid.

South African

2025-10-20

Tillagd av: Jeroen Groeneveld

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.