Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Omelette Façon Croque-Monsieur Gratinée et sa Salade Fraîche

Name: Omelette Façon Croque-Monsieur Gratinée et sa Salade Fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 12 gros œufs frais; 2 cuillères à soupe de lait ou de crème fraîche liquide; 4 tranches de jambon blanc de qualité, coupées en morceaux; 150 g fromage râpé (Emmental ou Gruyère); 60 g beurre non salé (pour la cuisson des omelettes); Sel et poivre noir fraîchement moulu; 30 g beurre non salé; 30 g farine tout usage; 300 ml lait demi-écrémé, chaud; Une pincée de noix de muscade fraîchement râpée; Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu; 100 g mâche (ou laitue d'agneau); 10 tomates cerises; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; ½ cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; Sel et poivre

Une omelette moelleuse et réconfortante, garnie de jambon et de fromage, puis nappée d'une sauce béchamel légère et gratinée au grill. Un plat complet et gourmand, servi avec une salade de mâche croquante pour un déjeuner parfait.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 15 minuter

French

2025-11-01

Tillagd av: Mathieu17051999

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.