Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Soupe Minestrone Traditionnelle Italienne

Name: Soupe Minestrone Traditionnelle Italienne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gros oignon jaune, haché; 2 carottes moyennes, coupées en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés; 2 gousses d'ail, émincées; 1 litre de bouillon de légumes (ou de poulet); 400 g tomates concassées en conserve; 150 g haricots blancs cuits (cannellini ou Great Northern), égouttés et rincés; 100 g pâtes courtes (comme des ditalini ou coquillettes); 100 g courgette, coupée en dés; 100 g chou vert ou de kale, émincé grossièrement; ½ cuillère à café de thym séché; ½ cuillère à café d'origan séché; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Parmesan Reggiano fraîchement râpé; Quelques feuilles de basilic frais, ciselées; Un filet d'huile d'olive

Une soupe Minestrone classique et réconfortante, débordante de légumes de saison, de haricots nutritifs et de petites pâtes, mijotée dans un bouillon savoureux et garnie de parmesan frais.

Förberedelser: 20 minuter

2025-11-10

Tillagd av: Sephora Mbaya

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.