Asiatischer Koji-Salat mit Umami-Dressing

Asiatischer Koji-Salat mit Umami-Dressing

20 minuter
Ein erfrischender, knackiger Salat, der durch die Zugabe von fermentiertem Shio Koji eine tiefe, natürliche Umami-Note erhält. Die Kombination aus feinem Kohl, Karotten, Gurke und frischen Kräutern wie Koriander und Minze macht diesen Salat zu einer leichten, aber geschmacksintensiven Beilage oder Vorspeise.

Ingredienser

portioner
  • Für den Salat:

  • Für das Koji-Dressing:

Instruktioner

Börja laga mat

Recensioner

Betygsätt detta recept

    Gör den till din egen

    Justera ingredienser, ändra kryddnivåer, utforska kostalternativ eller låt AI tolka om detta recept.

    Upptäck fler recept

    Skapad av Mr. Cook. AI. Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

    Command Bar