Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Strogonoff Cremoso de Calabresa com Massa Parafuso

Name: Strogonoff Cremoso de Calabresa com Massa Parafuso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em cubos pequenos; 1 colher de sopa de óleo de soja; ½ cebola média picada; ½ pimentão vermelho pequeno picado; 2 dentes de alho amassados; 1 xícara (240ml) de molho de tomate pronto (ou passata); ½ xícara (120ml) de água; 1 colher de chá de mostarda (opcional, para acidez); ½ colher de chá de sal (ajustar a gosto, pois a calabresa já é salgada); Pimenta do reino moída na hora a gosto; 1 lata (200g) de creme de leite (com ou sem soro); 1 ovo cozido e picado (opcional, para textura tradicional); 300 g massa tipo parafuso (fusilli); Água para cozinhar a massa; Sal a gosto; Arroz branco cozido (para servir); Batata palha (para finalizar)

Uma versão robusta e saborosa do clássico strogonoff brasileiro, utilizando linguiça calabresa defumada para um toque picante e defumado. Servido com massa parafuso, este prato é finalizado com um molho cremoso e a crocância indispensável da batata palha.

Förberedelser: 20 minuter

2025-11-13

Tillagd av: Kaiky Boeira

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.