Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne

Name: Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 boudins noirs à l'oignon (morcillas de cebolla); 10 côtelettes de porc; 10 morceaux de poitrine de porc (panceta); 1 grosse pomme de terre; 1 petite boîte de pois chiches cuits; ½ petit de tomate concassée ou 2 tomates poire râpées; 4 tranches de tomate valencienne de poivron rouge (tomate valenciana); 1 tête d'ail; 600 grammes de riz; 1 litre de bouillon de pot-au-feu (cocido) ou d'eau avec 2 cubes de bouillon de volaille concentré (avecrem); Colorant alimentaire, sel, huile d'olive, paprika doux

Plat traditionnel de la gastronomie valencienne, riche en saveurs, cuit lentement au four avec de la viande et des légumineuses.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 60 minuter

2025-11-13

Tillagd av: Fred Ladreyt

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.