Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Frisse Komkommer-Kale Salade met Lichte Citroen Vinaigrette

Name: Frisse Komkommer-Kale Salade met Lichte Citroen Vinaigrette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote komkommer, zeer dun gesneden (bij voorkeur met een mandoline); 200 g boerenkool (kale), ontdaan van de harde stelen en fijn gescheurd; 100 g verse spinazie; 50 g geroosterde pompoenpitten; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel Dijon mosterd; 1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel); ¼ theelepel zeezout; Versgemalen zwarte peper naar smaak

Een verkwikkende en voedzame salade, perfect als lichte lunch of als knapperig bijgerecht. De dun gesneden komkommer en de stevige boerenkool (kale) worden verzacht door een handvol verse spinazie en overgoten met een heldere, pittige citroen-mosterd dressing.

Förberedelser: 15 minuter

2025-11-19

Tillagd av: Adwin

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.