Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Pollo Cremoso al Curry con Verduras y Pasta

Name: Pollo Cremoso al Curry con Verduras y Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pechuga de pollo, cortada en cubos de 2 cm; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 taza de brócoli, cortado en floretes pequeños; 1 zanahoria grande, cortada en rodajas finas; 2 cucharadas pasta de curry (rojo o amarillo, al gusto); 1 cucharadita jengibre fresco rallado; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 400 ml leche de coco (lata); 100 ml caldo de pollo; 1 cucharadita azúcar moreno; 300 g pasta corta (penne, fusilli o farfalle); Hojas de cilantro fresco picado para decorar; Jugo de medio limón (opcional)

Un curry aromático y reconfortante donde trozos de pollo tierno y verduras frescas se combinan con pasta corta en una salsa sedosa a base de leche de coco y especias de curry. Ideal para una comida rápida y llena de sabor.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2025-12-12

Tillagd av: Mayra Berenice Cuellar Bygoytia

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.