Smoothie Revitalisant Yaourt Citron et Orange

1.Préparer les fruits : peler les oranges à vif (retirer entièrement la peau épaisse et la peau blanche) et retirer tous les pépins. Les couper en morceaux si nécessaire. L'utilisation de segments surgelés donnera un smoothie plus épais et plus froid.

2.Dans le bol d'un mixeur puissant, verser les 4 yaourts au citron.

3.Ajouter les segments d'orange, le lait demi-écrémé, le jus de citron vert (si utilisé) et les feuilles de menthe.

4.Si vous utilisez des fruits frais, ajouter les glaçons. Si vous utilisez des fruits surgelés, cette étape n'est pas nécessaire.

5.Mixer à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajouter un peu plus de lait ou d'eau.

6.Goûter et ajuster le sucrant si nécessaire avec le miel ou le sirop d'agave.

7.Verser immédiatement dans deux grands verres. Décorer d'une feuille de menthe fraîche et servir très frais pour un petit-déjeuner vitaminé.