Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Leichte Krautsuppe mit frischen Kräutern und Wurzelgemüse

Name: Leichte Krautsuppe mit frischen Kräutern und Wurzelgemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Weißkohl (ca. 800g), in feine Streifen geschnitten; 3 große Karotten, gewürfelt; ½ Knollensellerie, gewürfelt; 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten; 2 Zwiebeln, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1½ Liter Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kümmelsamen (ganz); 2 Lorbeerblätter; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 1 Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Ein Spritzer Zitronensaft

Eine erfrischende und kalorienarme Variante der klassischen Krautsuppe, kombiniert mit knackigem Wurzelgemüse und einer Extraportion frischer Kräuter. Perfekt als wärmende, aber leichte Mahlzeit.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 30 minuter

2025-12-31

Tillagd av: Landi

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.