Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Fettuccine Cremoso con Chuleta Ahumada y Mojo de Ajo y Ají

Name: Fettuccine Cremoso con Chuleta Ahumada y Mojo de Ajo y Ají
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fettuccine seco; 200 g chuleta ahumada (o panceta/tocino ahumado), cortada en cubos pequeños; Sal gruesa para el agua de cocción; 4 dientes de ajo grandes, finamente picados; ½ cebolla mediana, finamente picada; 1 cucharadita ají molido (o al gusto, como hojuelas de chile); 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada mantequilla sin sal; 2 cucharadas pasta de tomate concentrada; 120 ml vino blanco seco (opcional, para desglasar); 240 ml crema de leche espesa (nata para montar); 60 ml agua de cocción de la pasta; 50 g queso parmesano rallado finamente; Pimienta negra recién molida, al gusto; Perejil fresco picado, para decorar

Una pasta reconfortante combinando la riqueza de la chuleta ahumada con una salsa aterciopelada infusionada con ajo, cebolla y un toque picante de ají. Fácil y rápido de preparar, perfecto para una cena entre semana.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2026-01-11

Tillagd av: Maru 01

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.