Kruidige Kipgehaktschotel met Bulgur en Gepofte Snoeptomaten

Name: Kruidige Kipgehaktschotel met Bulgur en Gepofte Snoeptomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g kippengehakt; 150 g snoeptomaten; 200 g Italiaanse wokgroenten (paprika, courgette, wortel); 50 g volkoren bulgur (ongewogen gewicht); 100 ml passata di pomodoro; 1 eetlepel olijfolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel Italiaanse kruiden; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse basilicum voor de garnering

Een uitgebalanceerde, eiwitrijke maaltijd waarbij het sappige kippengehakt en de gepofte tomaten worden aangevuld met vezelrijke bulgur voor een gematigde hoeveelheid gezonde koolhydraten.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

Kip

2026-01-12

Tillagd av: Houtmeyers

Näringsämnen per portion:

560 kcal

Kalorier

45 g

Protein

48 g

Kolhydrater

21 g

Fett

15 g

Socker

Ingredienser

1 servering

200 g kippengehakt
150 g snoeptomaten
200 g Italiaanse wokgroenten (paprika, courgette, wortel)
50 g volkoren bulgur (ongewogen gewicht)
100 ml passata di pomodoro
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Verse basilicum voor de garnering

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.