Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Salade Tiède de Quinoa aux Haricots Noirs et Maïs, Style Tex-Mex

Name: Salade Tiède de Quinoa aux Haricots Noirs et Maïs, Style Tex-Mex
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g quinoa; 300 ml d'eau; 1 boîte (400g) de haricots noirs, rincés et égouttés; 200 g maïs en conserve ou surgelé (décongelé); 1 poivron rouge, coupé en petits dés; ½ oignon rouge, finement haché; 1 avocat mûr, coupé en dés; 60 ml d'huile d'olive extra vierge; Jus de 2 citrons verts (environ 4 cuillères à soupe); 1 cuillère à café de cumin moulu; ½ cuillère à café de poudre de chili (ou paprika fumé); 1 gousse d'ail, hachée finement; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de coriandre fraîche, ciselée

Une salade tiède et nutritive inspirée des saveurs Tex-Mex, combinant la texture légère du quinoa avec la richesse des haricots noirs et du maïs. Assaisonnée d'une vinaigrette acidulée au citron vert et au cumin, elle est rehaussée par la fraîcheur de l'avocat et de la coriandre.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

2026-01-13

Tillagd av: Hugoadoue

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.