Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Soupe Crémeuse de Courgettes et Basilic, Sans Produits Laitiers

Name: Soupe Crémeuse de Courgettes et Basilic, Sans Produits Laitiers
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 courgettes moyennes (environ 800g), coupées en morceaux; 1 oignon jaune, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 litre de bouillon de légumes faible en sodium; 100 ml lait de coco en conserve (la partie crémeuse, pas la boisson); 50 ml d'eau (ajuster si nécessaire); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 gros bouquet de feuilles de basilic frais (environ 40g); Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques feuilles de basilic frais; Un filet d'huile d'olive

Une soupe végétarienne onctueuse et légère, parfaite pour un repas santé rapide et réconfortant. La douceur des courgettes est rehaussée par la fraîcheur aromatique du basilic, le tout lié par une touche de lait de coco pour une texture luxueuse sans produits laitiers.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2026-01-19

Tillagd av: Josepha Ternon

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.