Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Tarteletes de Cogumelos Paris e Chalotas em Crosta de Queijo Fresco

Name: Tarteletes de Cogumelos Paris e Chalotas em Crosta de Queijo Fresco
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Farinha de Trigo; 150 g Manteiga com Sal, fria e cortada em cubos; 100 g Queijo Fresco, esmagado; 1 Ovo (para a massa); 1 pitada de Sal; 500 g Cogumelos Paris, fatiados; 150 g Chalotas (aproximadamente 3-4 unidades), picadas finamente; 10 g Alho Seco (ou 2 dentes de alho fresco), picado; 50 ml Vinho Branco Seco; 100 ml Natas Culinárias (18%); 2 Ovos (para a ligação); 50 g Queijo Fresco (para o recheio); 50 g Queijo São Jorge, ralado; 2 colheres de sopa de Azeite; Sal e Pimenta Preta moída na hora, a gosto; Salsa fresca picada, para finalizar; Óleo vegetal, para untar

Delicadas tarteletes com uma base crocante de farinha e manteiga, recheadas com um refogado aromático de cogumelos Paris, chalotas e alho, um toque de vinho branco e ligadas com queijo fresco e ovos. Servidas mornas.

Förberedelser: 60 minuter

Kock: 45 minuter

2026-01-21

Tillagd av: Kioksantis

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.