Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Panini Brioche Soffici per Hamburger con Cottura a Vapore

Name: Panini Brioche Soffici per Hamburger con Cottura a Vapore
Prep time: 45 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g di farina Manitoba (o farina forte W350); 60 g di zucchero semolato; 10 g di sale fino; 10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco attivo); 2 uova grandi (a temperatura ambiente); 120 ml di latte intero (tiepido); 100 g di burro non salato (ammorbidito, tagliato a cubetti); Acqua (per il vassoio del forno a vapore)

Panini brioche artigianali, estremamente soffici e ricchi grazie all'alto contenuto di burro e uova. Questa versione utilizza la tecnica del vapore per una morbidezza estrema e una crosta quasi inesistente, ideale per hamburger gourmet.

Förberedelser: 45 minuter

Kock: 17 minuter

Italian

2026-01-22

Tillagd av: Ffccpwstxc

Ingredienser

Per l'Impasto:
500 g di farina Manitoba (o farina forte W350)
60 g di zucchero semolato
10 g di sale fino
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco attivo)
2 uova grandi (a temperatura ambiente)
120 ml di latte intero (tiepido)
100 g di burro non salato (ammorbidito, tagliato a cubetti)
Per la Finitura:
Acqua (per il vassoio del forno a vapore)

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.