Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Curry de chou-fleur thaïlandais express

Name: Curry de chou-fleur thaïlandais express
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gros chou-fleur coupé en petits bouquets; 400 ml lait de coco entier; 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou neutre; 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge; 1 bâton de citronnelle (partie blanche uniquement, écrasée); 1 oignon jaune émincé; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 500 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de sauce soja ou tamari; Le jus d'un demi-citron vert; 1 cuillère à café de sucre de canne; Sel et poivre du moulin; Coriandre fraîche ciselée; Cacahuètes grillées concassées; Quartiers de citron vert

Une soupe onctueuse et réconfortante aux saveurs exotiques, alliant la douceur du lait de coco au piquant de la pâte de curry rouge.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2026-01-23

Tillagd av: Jacqueline Karlson

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.