Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Котлеты из оленины с брусничным соусом

Name: Котлеты из оленины с брусничным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г фарша из оленины; 150 г свиного сала или жирной грудинки (для сочности); 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 50 мл сливок (20% жирности); 50 г панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 ч. л. сушеного тимьяна; Соль и свежемолотый черный перец по вкусу; Растительное масло для жарки; 200 г свежей или замороженной брусники; 2 ст. л. сахара; 50 мл воды; 1 палочка корицы; 1 ст. л. лимонного сока

Сочные домашние котлеты из фарша оленины, подаются с пикантным соусом из свежей брусники. Классическое блюдо с северным акцентом.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2026-01-25

Tillagd av: Василий Невструев

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.