Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Sopa Marinera Cremosa con Toque Ahumado

Name: Sopa Marinera Cremosa con Toque Ahumado
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharada mantequilla sin sal; 1 cebolla blanca grande, picada finamente; 2 tallos de apio, picados finamente; 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en cubos pequeños; ½ berenjena pequeña, cortada en cubos de 1 cm; ¼ cabeza de repollo (col), cortada en tiras finas; 3 dientes de ajo, picados; 1 chile Anaheim, asado, pelado y picado (para el toque ahumado); 400 g tomates triturados (o 3 tomates frescos maduros, picados); 1 litro de caldo de pescado o mariscos; 300 g pescado blanco firme (como merluza o bacalao), cortado en cubos de 2 cm; 250 g camarones medianos, pelados y desvenados; 200 g almejas sin concha (frescas o congeladas); 120 ml crema de leche espesa (nata para montar); 150 g queso Gouda rallado; Sal marina y pimienta negra recién molida, al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Una reconfortante sopa marinera espesa y cremosa, enriquecida con una mezcla de pescado, camarones y almejas. El toque ahumado del chile Anaheim asado se equilibra con la dulzura de las verduras y la riqueza del queso Gouda derretido, ofreciendo una experiencia culinaria profunda y cálida.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 35 minuter

2026-02-03

Tillagd av: Pancho Gonzalez

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.