Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Snelle Romige Kipcurry met Kokosmelk

Name: Snelle Romige Kipcurry met Kokosmelk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kipfilet, in blokjes van 2 cm; 1 eetlepel kokosolie of neutrale olie; 1 grote ui, fijn gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 2 eetlepels milde kerriepasta (rood of geel, naar smaak); 1 theelepel kurkumapoeder; ½ theelepel komijnpoeder; 400 ml kokosmelk (volvet voor romigheid); 100 ml kippenbouillon; 1 theelepel bruine suiker; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Sap van een halve limoen; Verse koriander, grof gehakt (voor garnering); 300 g Basmatirijst; Optioneel: verse rode peper, in ringen

Een snelle, milde en romige kipcurry op basis van kokosmelk, boordevol aromatische kruiden en gember. Dit gerecht is binnen 30 minuten op tafel en perfect voor een doordeweekse avond.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2026-02-08

Tillagd av: Michael

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.