Snelle Roerbak met Rundergehakt, Erwten en Paprika

Name: Snelle Roerbak met Rundergehakt, Erwten en Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mager rundergehakt; 1 eetlepel zonnebloemolie (of andere neutrale olie); 1 grote ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 200 g doperwten (diepvries); 3 eetlepels sojasaus; 1 theelepel sesamolie (optioneel); Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Optioneel: gekookte rijst of noedels om erbij te serveren

Een snelle en smaakvolle roerbak van mager rundergehakt, knapperige paprika en doperwten, op smaak gebracht met sojasaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 15 minuter

2026-02-14

Tillagd av: Kyra Strik

Näringsämnen per portion:

256 kcal

Kalorier

25 g

Protein

11 g

Kolhydrater

12 g

Fett

6 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

400 g mager rundergehakt
1 eetlepel zonnebloemolie (of andere neutrale olie)
1 grote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in blokjes
1 gele paprika, in blokjes
200 g doperwten (diepvries)
3 eetlepels sojasaus
1 theelepel sesamolie (optioneel)
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Optioneel: gekookte rijst of noedels om erbij te serveren

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.