Gel olive verdi

Name: Gel olive verdi
Prep time: 2 h
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 gr acqua di olive; 5 gr gomma gellan; ½ gr xantana; 5 gr sale

Förberedelser 120 minuterKock 2 minuterLätt

Per estrarre il succo delle olive in salamoia frullare le olive con la salamoia fino a che otteniamo un composto liscio, trasferiamo il composto in un sacchetto di retina molto fine e spremere per recuperare il succo.

Italian·2026-04-08·

Tillagd av Francescomurialdo93

Näringsämnen per portion:

15.5 kcal

Kalorier

0.5 g

Protein

3.8 g

Kolhydrater

0.2 g

Fett

0.1 g

Socker

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Ingredienser

servering

500 gr acqua di olive
5 gr gomma gellan
½ gr xantana
5 gr sale

Instruktioner

Börja laga mat

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis