Name: Traditional Hungarian Sausage
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10-12 sausages
Ingredients: 1 kg pork shoulder, coarsely ground; 300 g pork fat, coarsely ground; 20 g salt; 10 g sweet paprika; 5 g garlic powder; 5 g ground black pepper; 2 g caraway seeds; 1 g ground allspice; 1 g ground coriander; 1 g ground mustard; sheep casings, soaked in water; butcher's twine; milk, for soaking the casings; vegetable oil, for frying

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling