Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Homemade Pecorino Cheese

Name: Homemade Pecorino Cheese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 wheel of Pecorino cheese
Ingredients: 4 liters sheep's milk; ½ teaspoon mesophilic starter culture; ¼ teaspoon liquid calcium chloride (diluted in 1/4 cup of non-chlorinated water); ¼ teaspoon liquid rennet (diluted in 1/4 cup of non-chlorinated water); 3 tablespoons cheese salt

A simple and delicious homemade pecorino cheese recipe.

Förberedelser: 30 minuter

2023-10-24

Tillagd av: colin lee

Ingredienser

Cheese:
4 liters sheep's milk
½ teaspoon mesophilic starter culture
¼ teaspoon liquid calcium chloride (diluted in 1/4 cup of non-chlorinated water)
¼ teaspoon liquid rennet (diluted in 1/4 cup of non-chlorinated water)
3 tablespoons cheese salt

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.