Name: Weird Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 4 cups vegetable broth; 1 cup coconut milk; 1 tablespoon curry powder; 1 teaspoon turmeric; 1 teaspoon cayenne pepper; Salt and pepper to taste; 1 cup diced pineapple; 1 cup chopped zucchini; 1 cup cooked quinoa; 1 cup cooked black beans; 1 cup canned corn; 1 cup sliced mushrooms; 1 cup chopped kale

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.