Name: Solyanka Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 500 g smoked sausage, sliced; 1 onion, chopped; 2 garlic cloves, minced; 2 tbsp tomato paste; 1 tbsp paprika; 1 bay leaf; 4 cups beef broth; 2 cups water; 2 tbsp vegetable oil; Salt and pepper to taste; 400 g beef, cubed; 400 g pork, cubed; 1 green bell pepper, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 carrot, sliced; 1 small pickled cucumber, diced; 1 cup sauerkraut; 1 cup canned diced tomatoes; 1 tbsp capers; 1 tbsp olives, sliced; ½ cup sour cream; 2 tbsp fresh dill, chopped

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling