Name: Carrot Lentil Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cloves garlic; 1 thumb-sized piece of ginger; 1 small onion; 2 tablespoons curry powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon chili powder; 1 tablespoon vegetable oil; 2 carrots; 1 cup red lentils; 4 cups vegetable broth; 1 can coconut milk; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1 tablespoon lime juice; Fresh cilantro for garnish

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling