Profesyonel
christa folger
@christa.folger
Son tarifler
- Gebratener Mangold mit Kürbis und Beluga-Linsen
- Gedämpfte Hecht-Soufflé-Röllchen mit Safran-Bisque
- Geröstete Auberginen mit Tahini und Granatapfelkernen
- Gebratener Chinakohl mit Ingwer und Sesam
- Dreierlei Cremige Fondue-Saucen: Kräuter, Senf und Pfeffer
- Hausgemachte Chimitzu-Soße für Fleisch-Fondue
- Klassisches Rindfleisch-Fondue Bourguignonne mit Rotwein-Knoblauch-Dip
- Mediterraner Auberginenauflauf mit Feta
- Aromatische Asiatische Aal-Suppe mit Ingwer und Sojasauce
- Kürbis-Apfel-Tarte mit Zimtkruste
- Skandinavische Kürbis-Apfel-Tarte mit Zimt und Kardamom
- Klassischer Kürbis-Apfel-Kuchen mit Frischkäse-Frosting
- Saftige Gebratene Schweinelende mit Knoblauch und Kräutern
- Herzhafte Birnen-Porree-Quiche mit Gruyère
- Herzhafter Birnenstrudel mit Walnüssen und Zimt
- Gerösteter Blumenkohl mit Knoblauch und Tahini-Zitronen-Sauce
- Klassischer Quittenstrudel mit hausgemachter Vanillesoße
- Gebratener Petersfisch mit Mediterraner Tomatensauce
- Gegrillter Petersfisch mit aromatischer Kräuterkruste
- Würziger Asiatischer Oktopus-Salat mit Sesam
- Vegetarischer Mediterraner Strudel mit Spinat, Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten
- Cremige Quitten-Kürbis-Suppe mit Zimt und Muskat
- Geröstete Quitten mit scharfer Honig-Chili-Glasur
- Feigen-Salat mit scharfer Limetten-Chili-Vinaigrette
- Feigen-Chili-Chutney
- Gebratene Cima di Rapa mit Knoblauch
- Orecchiette mit Cima di Rapa und Knoblauch
- Peach-Vineyard Tart mit Mandelkruste
- Pflaumen-Galette mit Mandelkruste
- Vegetarischer Zwetschgenkuchen mit Quark
- Klassische Quiche Lorraine
