Crepes à la Banane et au Nutella

Préparation de la pâte à crêpes Mélanger la farine et la levure dans un bol. Ajouter progressivement de l'eau tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Préparation de la garniture Couper les bananes en rondelles.

Cuisson des crêpes Chauffer une poêle antiadhésive et verser une louche de pâte. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la crêpe soit dorée des deux côtés. Répéter l'opération avec le reste de pâte pour former les crêpes.

Montage des crêpes Étaler du Nutella sur chaque crêpe. Ajouter des rondelles de banane et une cuillère de mascarpone. Replier les crêpes en deux pour les servir. Saupoudrer de sucre et déguster chaud!