Honig-Sahne-Hähnchenbrust mit Tomatensauce

Die Zubereitungsschritte für das Honig-Sahne-Hähnchenbrust mit Tomatensauce sind wie folgt

1.Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel die Eier verquirlen. Die Hähnchenbrustfilets zuerst in den verquirlten Eiern, dann in Mehl wenden.

2.In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets goldbraun anbraten. Die Filets aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

3.Für die Honig-Sahne-Sauce die Sahne in die Pfanne geben, das Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren. Den Honig unterrühren und die Sauce kurz aufkochen lassen.

4.Die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne legen und für einige Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind und die Sauce eingedickt ist.

5.Mit frischen Kräutern bestreuen und mit Beilagen nach Wahl servieren. Guten Appetit!