Gefüllte Hühnerbrust mit Hackfleisch und Mais

Die Zubereitungsschritte für dieses köstliche Gericht sind

1.Die Hühnerbrustfilets längs einschneiden und vorsichtig aufklappen.

2.In einer Pfanne das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und den Knoblauchzehen in Olivenöl anbraten, bis das Hackfleisch braun ist.

3.Den Mais und die gewürfelte Paprika hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4.Die Hackfleischmischung auf die aufgeklappten Hühnerbrustfilets verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

5.Die Hühnerbrustfilets vorsichtig zusammenklappen und mit Zahnstochern sichern.

6.Die gefüllten Hühnerbrustfilets in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis das Hühnerfleisch durchgegart ist und der Käse geschmolzen ist.

7.Die gefüllten Hühnerbrustfilets heiß servieren und genießen!