Cremige Pilz-Nudeln

1.Die Pilze in Scheiben schneiden.

2.In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

3.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Pilze anbraten, bis sie goldbraun sind.

4.Die Sahne und das Tomatenmark hinzufügen und gut vermengen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

5.Die gekochten Nudeln abgießen und zur Pilz-Sahnemischung in der Pfanne geben. Alles gut vermengen und für ein paar Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich verbinden.

6.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.