Brichette Japonaise

1.Cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir.

2.Couper le poisson, la carotte, le concombre, le poivron rouge et l'avocat en fines lanières.

3.Placer une feuille de nori sur une natte en bambou.

4.Étaler une fine couche de riz sur la moitié inférieure de la feuille de nori.

5.Disposer les lanières de poisson, de légumes et d'avocat sur le riz.

6.Rouler délicatement la feuille de nori à l'aide de la natte en bambou pour former un rouleau compact.

7.Répéter le processus avec les feuilles de nori restantes et les ingrédients.

8.Découper chaque rouleau en brichettes japonaises.

9.Servir les brichettes avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.

10.Déguster les brichettes japonaises fraîchement préparées.