Macarrão de Parafuso com Queijo, Salsicha e Milho

1.Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar um roux (mistura de manteiga com farinha).

3.Gradualmente, adicione o leite à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho engrossar.

4.Adicione metade do queijo ralado ao molho branco, mexendo até derreter completamente.

5.Adicione as salsichas e o milho ao molho e mexa bem.

6.Tempere com noz-moscada e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.

7.Adicione o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente até que todo o macarrão esteja bem coberto.

8.Sirva o macarrão de parafuso com queijo, salsicha e milho polvilhado com o queijo ralado restante. Aproveite!