Asiatisches Fisch- und Brokkoli-Gericht

1.Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen.

2.Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und ebenfalls beiseite stellen.

3.Knoblauch und Ingwer fein hacken, die Chili in Ringe schneiden.

4.In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl und Maisstärke vermischen, um die Marinade vorzubereiten.

5.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, Ingwer und Chili darin anbraten, bis sie duften.

6.Den Fisch hinzufügen und kurz anbraten, dann die Marinade darüber gießen.

7.Den Brokkoli in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

8.Das Gericht bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Fisch gar ist und der Brokkoli bissfest ist.

9.Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

10.Genießen Sie das köstliche asiatische Fisch- und Brokkoli-Gericht!