Asiatischer Brokkoli mit Wenigen Zutaten

1.Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und beiseite stellen.

2.Die Knoblauchzehen und die Zwiebel fein hacken.

3.In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen und Zwiebeln anbraten, bis sie goldbraun sind.

4.Den Brokkoli hinzufügen und für ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis er leicht gebräunt ist.

5.In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwerpulver, Reisessig, Maisstärke und Wasser vermischen, um die Sauce zuzubereiten.

6.Die Sauce über den gebratenen Brokkoli gießen und gut vermengen, bis der Brokkoli gleichmäßig bedeckt ist.

7.Den Brokkoli für weitere 2-3 Minuten braten, bis die Sauce eingedickt ist und der Brokkoli zart ist.

8.Den asiatischen Brokkoli heiß servieren und nach Belieben mit Reis oder Nudeln genießen.