Brownie Proteico

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.En un tazón grande, mezclar la harina de avena, el cacao en polvo, la proteína en polvo, el azúcar de coco y el polvo de hornear.

3.Agregar la leche de almendra, los huevos, el aceite de coco y la esencia de vainilla a la mezcla y revolver hasta que esté suave.

4.Incorporar las nueces picadas a la masa.

5.Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.

6.Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

7.Dejar enfriar antes de cortar en porciones y servir.