Biscoitos de Toddy

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o Toddy até que estejam bem incorporados.

3.Adicione a manteiga em temperatura ambiente à mistura de farinha e Toddy. Misture com as mãos até formar uma farofa.

4.Adicione a água aos poucos, misturando até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.

5.Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

6.Achate levemente as bolinhas com um garfo para dar formato aos biscoitos.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.