Champignons farcis

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Otez les pieds des champignons.

3.Hachez-les finement, avec le poivron rouge et les oignons.

4.Faites les revenir dans une poêle légèrement huilée.

5.Pendant ce temps, mixez le poulet et les steak ensemble.

6.Ajoutez l’oeuf ainsi que le persil.

7.Assaisonnez à votre convenance.

8.Mélangez la viande aux légumes.

9.Garnissez chaque champignon avec ce mélange.

10.Disposez les champignons dans un plat allant au four.

11.Ajoutez 1 cm d'eau au fond.

12.Enfournez pour 20 minutes environ.