Tartiflette vegan (Cookeo + Extra Crisp)

1.Peler et couper les pommes de terre en rondelles.

2.Les déposer dans le panier vapeur.

3.Verser 30 cl d'eau dans la cuve.

4.Placer le panier vapeur.

5.Lancer la CUISSON SOUS PRESSION pour 10 minutes.

6.Egoutter les patates.

7.Rincer et sécher la cuve.

8.Lancer le mode DORER.

9.Mettre l'huile dans la cuve.

10.Ajouter l'oignon et l'ail.

11.Faire revenir 3 minutes.

12.Ajouter les pommes de terre.

13.Prolonger la cuisson 5 minutes.

14.Mélanger régulièrement.

15.Parsemer de persil.

16.Saler et poivrer.

17.Verser la préparation dans le plat à gratin du Cookeo.

18.Couper le reblochon en tranches et le répartir sur les patates.

19.Rincer et sécher la cuve.

20.Placer l'élingue dans la cuve.

21.Poser le plat dessus.

22.Installer l'Extra Crisp.

23.Programmer le mode "MANUEL" pour 20 minutes à 200°C.

24.Servir accompagné d'une salade verte.