Picanha Suína com Arroz Cremoso e Molho de Tomate

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione a picanha suína cortada em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.

3.Adicione os tomates picados e a pimenta dedo-de-moça. Cozinhe por mais alguns minutos até que os tomates estejam macios.

4.Misture o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

5.Enquanto isso, em outra panela, cozinhe o arroz com 4 xícaras de água e uma pitada de sal. Quando a água secar, adicione o creme de leite e misture bem.

6.Em uma terceira panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

7.Sirva a picanha suína com o arroz cremoso ao lado e o macarrão como acompanhamento.