Queso Fundido con Salami y Tomate sobre Galletas Tostadas

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las rodajas de salami y sofríe durante 2-3 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Retira del fuego y reserva.

3.En un tazón, mezcla el queso rallado, el tomate picado, el salami sofrito, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

4.Coloca la mezcla de queso en una bandeja para hornear y distribúyela uniformemente.

5.Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

6.Retira del horno y deja enfriar durante un par de minutos.

7.Sirve el queso fundido caliente sobre las galletas tostadas. Disfruta de inmediato.