Pão de Forma Low Carb Delicioso com Limão

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco ou forre com papel manteiga.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o psyllium em pó, o fermento em pó e o sal até que estejam bem combinados.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione a água, o óleo de coco derretido e o suco de limão. Misture bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.

5.Transfira a massa para a forma de pão preparada e alise a superfície com uma espátula.

6.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de fatiar.