Panqueques de Chocolate Esponjosos

1.En un tazón grande, mezcla la harina de pan, el chocolate en polvo, el azúcar y la sal.

2.En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.

3.Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados, evitando grumos.

4.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta un poco de mantequilla si es necesario.

5.Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente, formando un círculo del tamaño deseado.

6.Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque, luego voltea y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.

7.Repite el proceso con el resto de la mezcla.

8.Sirve los panqueques calientes, acompañados de pan si lo deseas.