Bolo de Caneca Salgado com Requeijão no Microondas

1.Em uma caneca grande, quebre o ovo e bata bem com um garfo.

2.Adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo e o requeijão. Misture até obter uma massa homogênea.

3.Incorpore o queijo ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture novamente.

4.Se desejar, adicione o presunto e as azeitonas picadas e misture até que fiquem bem distribuídos na massa.

5.Leve a caneca ao microondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o bolo esteja firme e cozido por dentro. O tempo pode variar dependendo da potência do seu microondas.

6.Retire a caneca do microondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.