Delicioso Pastel de Cacao con Leche Condensada

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel de 20 cm de diámetro.

2.En un tazón grande, bate los huevos con la leche condensada y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados y suaves.

3.Agrega el cacao en polvo y la harina a la mezcla de huevos y leche condensada. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

4.Incorpora lentamente la leche a la mezcla, asegurándote de que no queden grumos. La masa debe ser suave y un poco líquida.

5.Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y alisa la superficie con una espátula.

6.Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7.Una vez horneado, retira el pastel del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.

8.Deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.