Bolinho de Chuva Sem Leite na Air Fryer

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione a água e a essência de baunilha, misturando bem.

3.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. A massa deve ser um pouco espessa, mas ainda assim maleável.

4.Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

5.Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e coloque na cesta da air fryer, deixando espaço entre os bolinhos para que possam crescer.

6.Cozinhe os bolinhos na air fryer a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

7.Retire os bolinhos da air fryer e deixe esfriar um pouco.

8.Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda mornos nessa mistura para cobri-los.