Noodles con Carne Molida y Salsa de Tomate

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los noodles según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.

2.En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.

3.Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más, cuidando que no se queme.

4.Incorpora la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada, rompiéndola con una cuchara de madera para que no queden grumos, alrededor de 5-7 minutos.

5.Agrega los tomates y el pimentón picado a la mezcla de carne. Cocina por unos 5 minutos, hasta que los tomates se ablanden.

6.Añade la miel o salsa de sopa y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se integren. Ajusta la sal y pimienta al gusto.

7.Finalmente, mezcla los noodles cocidos con la salsa de carne en la sartén, asegurándote de que estén bien cubiertos con la salsa. Cocina por 2-3 minutos más para calentar todo junto.

8.Sirve caliente y disfruta de tus noodles con carne molida y salsa de tomate.