Saftiger Thunfisch Burger mit Avocado und Limetten-Dressing

1.In einer großen Schüssel den gewürfelten Thunfisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

2.Die Mischung zu zwei gleich großen Patties formen.

3.Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.

4.Die Patties in die Pfanne legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

5.In der Zwischenzeit die Avocadoscheiben mit Limettensaft, Limettenschale, Salz und Pfeffer vermengen.

6.Die Burger-Brötchen aufschneiden und leicht toasten, wenn gewünscht.

7.Auf die untere Brötchenhälfte ein Salatblatt legen, gefolgt von einem Thunfisch-Pattie, ein paar Scheiben Tomate und dann die Avocadoscheiben.

8.Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken und servieren.