Galletas Crujientes en Freidora de Aire

1.En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados.

2.Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y bate hasta que esté suave.

3.En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, mezclando hasta que estén bien integrados.

5.Agrega las chispas de chocolate y mezcla con una espátula.

6.Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos.

7.Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la canasta de la freidora, dejando espacio entre ellas.

8.Cocina las galletas en la freidora de aire durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas.

9.Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar sobre una rejilla.